Menu
gaztelur
CARTE DE SAISON EN COURS DE CRÉATION
Lunch menu 45€
Choix à la carte ou suggestions de l’ardoise
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par 
Kids menu 25€
Up to 10 years
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par
To share
Kintoa ham from bask country
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Starters
Rabbit terrine with foie gras
Bellona almond, celery salad, corn bread
Prix: 12.00€
12.00€
Soft boiled eggs
Light mayo and herbs bread croutons
Prix: 12.00€
12.00€
Green crab soup
Seasoning txanguro and friedballs
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Main courses
Hake from Saint-Jean-de-Luz
Green sauce, shellfish
Prix: 25.00€
25.00€
Lamb from bask country
Txilidron confit with olives, grilles portion
Prix: 25.00€
25.00€
Green "Bomba" rice
Green vegetables, seaweed dressing and grilled nuts
Prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
SIDE DISHES FOR ALL MAIN COURSES
French fries, sweet red pepper, green salad
Proposé par
Desserts
GAZTELUR PUDDING
Toffee and bask biscuit
Prix: 11.00€
11.00€
PROFITEROLE WITH TURRON
Whipped cream and chocolate sauce
Prix: 11.00€
11.00€
SNOW EGGS
Caramelized almonds, Honey from our hives.
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Sunday suggestion
Roasted chicken (for 4)
With toaste bread / 23€ each
Prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Nom de la société : Gaztelur restauration
Numéro de Siret : 850660184
Nom du responsable : Gaelle Souard
Adresse : Impasse de Gasthelur 64200 ARCANGUES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : Gaztelur restauration
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Gaztelur restauration
RESPONSABLE DE LA REDACTION : Gaztelur restauration
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